Scan lovade att vidta åtgärder, men när Livsmedelsverket besökte slakteriet i september i år för en ny kontroll kvarstod problemet.
”Kondens droppade frekvent ner på slaktkroppar och organ på ett flertal platser” skriver Livsmedelsverket i sin rapport.
Verket beslutade att Scan ska se till att skydda köttet från kontaminering genom kondens senast den 31 oktober. Om inte ska ett vite på 200 000 kronor utgå för varje månad som problemet kvarstår.
Vid den senaste kontrollen i slutet av oktober i år var problemet ännu inte åtgärdat. Myndigheten begär nu att Scan ska betala 200 000 kronor i vite för kvarstående problem under oktober månad.
Foto: Rikard Nilsson / Scanpix
