Regeringen föreslår nu i en lagrådsremiss att man ändrar straffbestämmelserna i livsmedelslagen och i lagen om foder och animaliska biprodukter på så sätt att man inför fängelse i straffskalan och även effektiviserar konsekvenserna av mindre allvarliga förseelser.
Böter eller fängelse
Förslaget innebär att straffet skärps för allvarliga brott som kan vara en fara för människors eller djurs liv eller hälsa. Straffet föreslås vara böter eller fängelse i högst två år. Såväl uppsåtliga som oaktsamma gärningar ska kunna straffas med fängelse.
Mindre allvarliga överträdelser
Det föreslås också att sanktionsavgifter ska ersätta straff på områdena livsmedel, foder och animaliska biprodukter när det gäller vissa mindre allvarliga överträdelser av administrativ karaktär. En avgift ska tas ut även om överträdelsen inte har skett uppsåtligen eller av oaktsamhet.
Kontaminerat djurfoder
Regeringen lyfter i lagförslaget fram exempel som dioxinskandalen i Belgien 1999 där foder kontaminerat med transformatorolja gavs till djur, samt den dåliga ärtsoppan i Tierp 2002 som gjorde att två kvinnor i 80-årsåldern dog.
Regeringen framhåller även att felaktig märkning och marknadsföring är ett område där den organiserade brottsligheten upplevs vara ett växande problem.
Lagändringarna föreslås träda i kraft den 1 januari 2019.