Torsdagen den 23 maj bjöd Legally Lady in ett femtiotal kvinnliga jurister till Blendow Groups lokaler för att mingla samt lyssna till sommelier Anna Malm Bernsten när hon delade med sig av sina vinkunskaper. Hon pratade bland annat om tillverkningsmetoder och druvsorter, samt lärde oss att skilja på doft, smak och färg.
Under kvällen provades tre olika viner ur tre olika glas, nämligen en Riesling, en Sauvignon Blanc och en Chardonnay. Malm Bernsten berättade bland annat att just Chardonnay är en druva som inte är druvtypisk utan vin på Chardonnay kan smaka väldigt olika beroende på var den vuxit samt hur man framställt vinet.
– Den kan vara mycket elegant, torr, krispig med hög syra och citrustoner som till exempel i en Chablis men även nästan oljig med smör, ek och vaniljtoner som i en klassisk ekfatslagrad amerikanare, förklarade Malm Bernsten.
Anna Malm Bernstens ambition med provningen var att alla skulle känna igen en Sauvignon Blanc med sin karaktäristiska fläderblomsdoft och en Riesling med gröna äpplen. Att uppleva skillnaden mellan ståltanksjäst vitt vin och ekfatslagrat samt att upptäcka hur stor inverkan ett glas kan ha på vinupplevelsen.
Vill du också gå på Legally Ladys event? Maila till info@legallylady.se.
Se bilderna från eventet nedan.
