EU:s inspektionsorgan uppger att brister konstaterats vid kontrollbesöken i Brasilen sedan år 2003. Trots vissa rättelser bedöms allvarliga brister vid ”registrering av anläggningar, identifiering av djur och kontroll av förflyttning” fortfarande föreligga. Livsmedelsverket har dock inte haft något att anmärka på.
– Det har inte varit några problem med de sändningar brasilianskt kött som kontrollerats i Livsmedelsverkets gränskontroll, säger Niklas Montell, statsinspektör på Livsmedelverkets enhet för internationell handel.
”Europa behöver kött utifrån”
Beslutet innebär att inga brasilianska uppfödare för tillfället anses uppfylla EU:s krav på kontroll av kött och livsmedelssäkerhet. Enligt kommissionären Markos Kyprianou innebär det i praktiken att importen till medlemsländerna stoppas från och med den sista januari. Priserna på nötkött väntas nu stiga påtagligt. På Coop befarar man nu att kunderna tvingas välja andra alternativ.
– Vi är väldigt nöjda med kvaliteten på det importerade köttet. När priserna nu går upp tror vi att många kommer välja fläsk, fisk och kyckling istället. Vi vill inte recensera kommissionens beslut, men eftersom Europa inte är självförsörjande på nötkött behöver vi kött utifrån, säger Märit Wikström, pressansvarig på Coop.
EU:s import av det billiga brasilianska köttet har ökat markant och uppgår idag till 27 miljarder kronor, eller 61 procent av den totala nötköttsimporten. Europeiska uppfödare har krävt strängare kvalitetskrav i kölvattnet av den ökade försäljningen. Lantbrukarnas Riksförbund uppger att beslutet baserats på verkliga brister och att det inte är fråga om att tillmötesgå den europeiska bondelobbyn.
Fler regeländringar på väg under året
EU har också antagit nya regler med krav på tydligare märkning av livsmedel. Inom kort kommer också nya regler om kalvkött. Från och med den 1 juli 2008 ska kött från djur upp till åtta månader betecknas ”ljust kalvkött” och kött från djur mellan åtta och tolv månader betecknas ”kalvkött”. Slaktåldern ska också framgå av märkningen. Enligt Livsmedelsverket kan det medföra problem för vissa svenska producenter som använder snabbväxande köttdjursraser.
