– Under mina resor runt om i landet har många berättat om de problem som finns med tillstånd kring vattenbruket. Det finns en stor potential vad gäller det svenska vattenbruket, men vi måste minska byråkratin, säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S).
Regeringen pekar på att den tekniska utvecklingen innebär att professionella aktörer inom vattenbruk har fler arter och organismer än tidigare som kan odlas – en utveckling och möjlighet som inte får stoppas av Sveriges krångliga regelverk på området.
Regeringen skriver:
”Det är viktigt att regelverket följer utvecklingen och verkar för att skapa bättre incitament till både ökad livsmedelsproduktion och bättre miljöhänsyn.”
I regeringens uppdrag till Jordbruksverket ingår bland annat att analysera hur befintliga krav på tillstånd, registrering eller anmälningar skulle kunna samordnas.
– Odling av fisk, musslor, kräftdjur och alger är den snabbast växande matproduktionssektorn i världen och nästan varannan fisk som konsumeras i världen är odlad, säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.
– Det svenska vattenbruket kan ta en mycket större marknadsandel på den nationella marknaden där efterfrågan på fisk, skaldjur och blötdjur är betydligt större än produktionen.
Uppdraget ska redovisas senast den 31 december nästa år.
