Ladda ner handlingar
Bolaget medger att brister i redovisningen förelegat, men anför att Skatteverket måste peka på konkreta felaktigheter. Den statistik som hämtats från Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare är inte tillämplig då den är baserad på företag med högre omsättning.
Enligt Skatteverket har noggranna beräkningar av råvarukostnaderna påvisat skillnader mellan verkets och bolagets uppskattning. Då bokföringen inte anses tillförlitlig kan den heller inte läggas till grund för taxeringen.
Kammarrätten finner inte skäl att göra någon annan bedömning. Domstolen sänker dock skattetillägget något.
